Новости

Почему многие дети неохотно пробуют новую пищу?

Великобритании ученые задались вопросом: почему многие дети так неохотно пробуют какую-либо новую пищу? Для этого было проведено исследование, открывшее механизмы, оказывающие влияние на то, как ребенок относится к новой, незнакомой для него еде.

Сотрудники Лондонского Университетского колледжа провели исследование, в котором приняли участие 1900 пар близнецов. Специалисты анализировали корреляцию их боязни пробовать новую пищу с другими аспектами. В итоге оказалось, что основное влияние на это оказывает не воспитание, как могло бы показаться, а гены.

Именно генетический код определяет, как ребенок в возрасте до 2 лет и 4 месяцев будет относиться к новой еде, и будет ли у него желание пробовать те или иные продукты. Таким образом, можно говорить о том, что родители напрямую не виноваты в том, что их ребенок плохо ест.

Тем не менее, признают ученые, скорректировать пищевое поведение детей можно, поощряя их за то, что они будут есть продукты, которые им не очень нравятся.