Статьи

Как и когда появился попкорн?

22 января 1630 года, ровно 389 лет назад, мир узнал о попкорне – «воздушной кукурузе» – сегодня это лакомство любят все: и взрослые, и дети. Редакция ДЕТСКИЙВОПРОС.РФ расскажет вам подробнее об этом лакомстве.

Попкорн – «воздушная кукуруза» – известен всем. Кто и когда впервые заметил удивительное свойство попкорна взрываться от высокой температуры, неизвестно. Скорее всего, древний человек узнал это во время пожара. При благоприятных условиях зерна кукурузы могут сохраняться очень долго.

Свидетельством этому являются зерна, найденные археологами в захоронениях в Перу. Их возраст превышает тысячу лет, тем не менее, многие из них хоть сейчас можно использовать для приготовления «воздушной кукурузы». А кроме зерен кукурузы, в раскопках находили и сосуды для приготовления попкорна. Они в древние времена делались из стеатита, глины и металла и были самых различных размеров.

Еще в начале 16 века коренное население Мексики использовало попкорн — и не только в качестве еды, но и в виде украшений для волос и ожерелий. А европейцы узнали о попкорне лишь в 1630 году.

Приятного аппетита!